Descomunal la subida de precios de los alimentos

Descomunal la subida de precios de los alimentos

Desde el último semestre del año OVRE ha venido haciendo seguimiento a un conjunto de productos de consumo cotidiano de la población venezolana y que no son adquiridos en las cajas Clap.

La carne, los huevos, el pollo, el queso blanco y la harina de trigo son productos de gran consumo nacional, y sus precios han variado desde agosto hasta noviembre hasta el 500% como es el caso de la carne de res.

A pesar que la superintendencia para la defensa de los derechos socieconómicos ha venido fijando precios en algunos de estos rubros (acordados),  la situación parece haber empeorado, ya que los precios siguieron aumentando y en otros casos los productos desaparecieron.

 

Producto

Precios Bs 30 de Agosto

30 de Septimbre

Variación

Carne de Res

20.000

46.000

130%

Harina de Trigo

15.000

22.000

47%

Queso Blanco

26.000

40.000

54%

Huevos

27.200

42.300

56%

Pollo

12.600

30.000

138%

Promedio

85%

La variación de la canasta entre el 30 de agosto y el 30 de septiembre promedio 85% con un salario mínimo legal familiar para el mes de septiembre de 651.088 Bs. Con ese mismo salario las familias venezolanas podían adquirir una unidad o kg de  cada producto con el 27,6% del sueldo familiar mencionado. Cabe destacar que esa misma canasta en el mes de agosto podía ser adquirida con el 20,1% del salario mínimo familiar cuyo monto ascendía a 501.062 Bs.

 

Producto

Precios Bs 30 de Agosto

Precios Bs. 30 de Octubre

Variación Agos-Oct

Carne de Res

20.000

62.000

210%

Harina de Trigo

15.000

40.000

167%

Queso Blanco

26.000

52.000

100%

Huevos

27.200

66.000

143%

Pollo

12.600

38.000

202%

Promedio

164%

Al 30 de octubre la canasta tuvo una variación del 46% y el salario mínimo legal aumento un 40% a partir del 1 de noviembre, cuyo poder de compras para esta canasta paso de 27,6 a 28,2%.

Producto

Precios Bs 30 de Agosto

Precios 30 de Noviembre

Variación

Variación Agos-Nov

Carne de Res

20.000

120.000

94%

500%

Harina de Trigo

15.000

45.000

13%

200%

Queso Blanco

26.000

120.000

131%

362%

Huevos

27.200

105.000

59%

286%

Pollo

12.600

55.000

45%

337%

Promedio

68%

337%

Para el 30 de noviembre pasado, el salario mínimo legal familiar se mantuvo con el mismo valor de 913.014 Bs, y la canasta ovre una variación del 68% con respecto al mes anterior, y 337% con respecto al mes de agosto 2017.

Desde OVRE hemos venido haciendo varias propuestas en materia de política económica integral y otras particularmente en la política de precios, el cual podrá consultar en la sección de opinión de nuestro portal

La canasta hoy puede comprarse utilizando el 49% del salario mínimo legal familiar.

OVRE

 

 

 

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